Vos fromages livrés en quelques clics sur Tours et agglomération
AOP & AOC, chèvre, vache et brebis
Emmental Grand Cru Label Rouge
Agrandir l'image
Lait de vache
Doubs
Pressée cuite
Fruité
Ferme
Il bénéficie d’un affinage de tradition, reste souple sans trop d’acidité. Celui que je vous propose est très agréable au couteau.
En savoir plus
L’emmental est le plus imposant des fromages. Une meule peut dépasser les 100kg. Il est bien connu pour ses « trous » qui sont provoqués par une seconde fermentation.
Fromage au lait cru
