Emmental Grand Cru Label Rouge

Emmental de montagne Agrandir l'image

Lait de vache
Doubs
Pressée cuite
Fruité
Ferme

Il bénéficie d’un affinage de tradition, reste souple sans trop d’acidité. Celui que je vous propose est très agréable au couteau.

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4,70 € TTC

les 250g

18,81 € par kg

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L’emmental est le plus imposant des fromages. Une meule peut dépasser les 100kg. Il est bien connu pour ses « trous » qui sont provoqués par une seconde fermentation. 

Fromage au lait cru

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